アウトドア好きに支持されていた万能スパイス「ほりにし」だが、その枠を飛び越え様々な形でクロスオーバーする「ほりにしファン」が急増中。ローバイトではそんな彼らを「ほりにしスト」と呼び、彼らの個性的なライフスタイルと「ほりにし愛」を紹介します。
<ゲストは豪快な兄貴キャラが炸裂!な吉田遊さん>
釣具スポンサーにRAID JAPAN、SEAGUAR、OWNER を迎え、アパレルスポンサーとしてOAKLEY、NEW ERA、HELLY HANSEN、G-SHOCKの看板を背負う吉田遊さん。持ち前のタフなスタイルで、フィッシングフィールドとストリートを行き来してアクティブに活動中。また自身のフィッシングブランド「SNIPEER」を立ち上げて今年で20年目を迎える。弟さんの撃さんも同じくバスフィッシングを愛し、釣り業界では有名なフィッシングブラザー。2人がパーソナリティーを務めるラジオ番組FM 88.5「フィッシングトレイン」は13年目に突入。まだまだ止まない「吉田兄弟」にも注目したい。また今期はコラボアイテムを続々リリース中。SNIPEERR × NEW ERAR?"CM 9FIFTY LOW PROFILE"など、不動な遊さん路線をチェックしてみて下さい
https://www.snipeeronline.com
<アウトドアスパイスほりにし」で楽しむ吉田遊さんとのソト飯>
cook 1:遊さんのお気に入り肉はチキン一択!ガレージからウェーバーグリルを探し出し、鶏もも肉を焼き出す。
cook 2:炭を引いたグリルの反面で焼き上がったら、もう残りの半面で肉を蒸す。これによって、よりジューシーに柔らかくする。
cook 3:遊さんの拠点土浦市「MAD BASE」に駆けつけた堀西さんが、遊さんの肉に「アウトドアスパイスほりにし」をかけてオモテナシ。
cook 4:遊さんと言えば、男子校ノリ全開!焼き上がった肉をワイルドにかぶりつく。男同士の遊び
だから、これくらいが丁度良い!
<チョイスはお好みで!>
まずトライしたのは「ほりにし」シリーズのデビュー作。素材のおいしさを生かすために塩味をおさえ、ペッパーやガーリック、ハーブの香りに唐辛子の辛味、お肉にも魚にも合うオールマイティアウトドアスパイスだ。その後、テーブルを囲むメンバーでそれぞれの味比べタイム。今や4種展開をする「ほりにし」だが、驚いたことにお好みは人それぞれ。どれをふりかけても「美味い!」というフレーズは共通のキーワードだった。
https://horinishi.jp